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SCA
SCA課程涵蓋咖啡沖煮,咖啡師技能,咖啡生豆,咖啡烘焙, 感官技能,咖啡可持續發展,水質和預防性維護 等咖啡行業供應鏈的主要項目。

SCA咖啡課程建基於數十年積累的知識和經驗之上,幫助你在咖啡行業建立成功的職業生涯。我們不僅注重課程質量,還有系統地由淺入深培養學員對咖啡的知識和技能,使你能够利用證書/文憑獲得理想的工作。SCA 認證得到了世界各地僱主的廣泛認可,使你的簡歷脫穎而出。
課程時間表
HK Awards
2 月份
課程 日期 時間 學費 ·
SCA Brewing 沖煮 - 進階課程週末 2月 15-16日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 5,500 報讀
SCA Barista Skills 咖啡師技能 - 基礎課程 滿 2月 17日 上午10:30 - 下午5:30 --- ---
SCA Barista Skills 咖啡師技能 - 進階課程 2月 19-20日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 6,000 報讀
SCA 咖啡可持續發展 - 基礎課程 (在線)夜課 2月 25日 下午8:00 - 下午10:30 HK$ 2,800 報讀
SCA 水質和預防性維護 (在線+面授)夜課 2月 26日 下午8:00 - 下午10:30 HK$ 3,800 報讀
3 月份
課程 日期 時間 學費 ·
SCA Barista Skills 咖啡師技能 - 進階課程週末 3月 1-2日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 6,000 報讀
SCA Brewing 沖煮 - 基礎課程 3月 3日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 2,500 報讀
SCA Brewing 沖煮 - 進階課程 3月 5-6日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 5,500 報讀
SCA Roasting 烘焙 - 基礎課程 3月 7日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 3,000 報讀
SCA Sensory Skills 感官技能 - 基礎課程週末 3月 8日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 2,800 報讀
SCA 咖啡價值評估課程(CVA) 3月 11-12日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 5,900 報讀
SCA Sensory Skills 感官技能 - 進階課程週末 3月 15-16日 上午10:00 - 下午5:00 HK$ 6,000 報讀
SCA Roasting 烘焙 - 進階課程 3月 19-21日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 11,000 報讀
SCA Barista Skills 咖啡師技能 - 基礎課程週末 3月 22日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 2,500 報讀
SCA Barista Skills 咖啡師技能 - 基礎課程 3月 24日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 2,500 報讀
SCA Barista Skills 咖啡師技能 - 進階課程 3月 26-27日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 6,000 報讀
SCA Barista Skills 咖啡師技能 - 進階課程週末 3月 29-30日 上午10:30 - 下午5:30 HK$ 6,000 報讀


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如有興趣報讀以下任何其他 SCA 課程,請聯絡我們編排時間
特別是可持續發展的中級和專業級課程
除此之外還提供 私人班,1對1,1對2,普通話課程
Whatsapp: +852 95000811
電郵: moc.eeffochcayernull@sc
咖啡技能計劃
咖啡簡介沖煮咖啡師技能
咖啡生豆烘焙感官技能

咖啡價值評估
咖啡價值評估(CVA)
咖啡可持續計劃
咖啡業的可持續性
咖啡技術員計劃
水質和預防性維護液壓學電機學