哥倫比亞 - 特魯希略 天堂莊園 (日曬) - Geisha

哥倫比亞 – 特魯希略 天堂莊園 (日曬) – Geisha

HK$ 258 起

產地： 哥倫比亞
產區： 特魯希略, 考卡山谷
莊園： 天堂莊園
品種： Geisha 瑰夏
生長海拔： 1,430米 – 1,760米
處理方式： 日曬
烘焙度： 中淺烘焙 (如需特定烘焙度，請下單時備注)
風味： 茉莉、熱帶水果、草莓

手工和嚴格的挑選。採摘是在收穫高峰期進行的，以確保獲得一批優質天然咖啡所需的量。咖啡在指定的成熟度下收集。發酵在特殊的桶中進行35小時。
採摘後，咖啡在筒倉中放置48小時，然後轉移到太陽能幹燥。咖啡在儲存中放置1個月，以幫助穩定它並減少新鮮度的澀味。

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