SCA 咖啡技能計劃 - 精品咖啡協會

精品咖啡協會 THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION (SCA)

是一個非牟利組織,代表了全世界成千上萬的咖啡專業人士,從咖啡生產者到咖啡師。
咖啡技能計劃 Coffee Skills Program (CSP) 由 SCA 管理,由全球 SCA 認證培訓師 (Authorized SCA Trainers, AST) 授課,為您事業的每一個階段提供教學。

咖啡技能計劃 THE COFFEE SKILLS PROGRAM (CSP)

讓您可以選擇最適合您的興趣和需求的教學體系。
精品咖啡是一個多元化的產業,我們在這裡幫助您激發您的熱情,提高您的技術。


如何運作

6個 模塊 – 3個 等級 – 1張 文憑
計劃包含六個不同模塊:
咖啡簡介 (這模塊只有一個等級),和五個專業模塊;咖啡師,沖煮,咖啡生豆,烘焙和感官。
每個專業模塊都包括三個不同級別,每個級別都有特定的分值。您可以選擇適合您的興趣和需求的課程。當您達到 100學分的時候,您便可獲頒 SCA 咖啡技能文憑。每當完成一個級別的模塊,您可獲頒該模塊級別的 SCA 文憑。

今天就註冊學習您的課程吧。

課程


請參閱 -課程時間表- 報名
2人或以上可另外安排時間,如需要以 普通話 或 英語 教授,或需要報讀專業級課程,請與我們聯絡。