SCA 咖啡入门证书课程 - 精品咖啡协会

精品咖啡协会 (SCA) 咖啡技巧课程 (专业证书课程)

咖啡入门

此简介对每一个新进咖啡行业或对咖啡感兴趣的人来说是理想的模块。咖啡之旅,起源于埃塞尔比亚到如今成为世界三大饮品之一,被全世界人喜爱。从庄园的咖啡鲜果,经过干燥、烘焙、萃取,再到饮用这就是咖啡的生命之旅。半天的课程还包含“杯测”,让你感受到来自咖啡的各种不同风味。
  1. 什么是精品咖啡?
  2. 咖啡历史
  3. 了解咖啡豆
  4. 烘焙基本知识
  5. 咖啡新鲜度
  6. 冲煮基本知识
  7. 咖啡饮品菜单
此课程由精品咖啡协会(SCA)授权,合格学员将颁发SCA全球认可证书。
  • 精品咖啡协会(SCA)教程
  • 4 小时 (包括 笔试)
  • 每班人数 (小班教授): 2-6
  • 10 学分
  • 课程费用: HK$1,800 (包括 SCA证书考试)

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2人或以上可另外安排时间,如需要以 普通话 或 英语 教授,或需要报读专业级课程,请与我们联系。