巴拿馬 – 阿爾托奎爾 - 艾利達莊園 - 拉馬斯圖斯家族 (厭氧慢日曬) – 瑰夏 (藝妓) - Reyach Coffee Roastery

Name: 巴拿馬 – 阿爾托奎爾 - 艾利達莊園 - 拉馬斯圖斯家族 (厭氧慢日曬) – 瑰夏 (藝妓)
SKU: Panama-Elida-Lamastus-ASD-LM
Availability: InStock

巴拿馬 – 阿爾托奎爾 – 艾利達莊園 – 拉馬斯圖斯家族 (厭氧慢日曬) – 瑰夏 (藝妓)

HK$ 288 起

產地：巴拿馬
產區：波奎特阿爾托奎爾
莊園：艾利達莊園
生產者：拉馬斯圖斯家族
品種: 瑰夏 (藝妓)
生長海拔： 1,670米 – 1,950米
處理方式：厭氧緩慢日曬
烘焙度：中淺烘焙 (如需特定烘焙度，請下單時備注)
風味：百香果、芒果、鳳梨、蜂蜜

厭氧緩慢日曬(Anaerobic Slow Dry ASD)，成熟的咖啡櫻桃，放置在密封無氧的容器中，進行5天的發酵，發酵後，再將之放在棚架上日曬乾燥35天，再接續處理。

100% 阿拉比卡咖啡
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