我可以使用此系统评估商业咖啡吗？
是的，这个系统比2004年的版本更适合评估商业咖啡，因为它为更广泛的品质提供了空间（2004年版本的情感评分表从6.00开始——良好）。
Can I assess commodity coffee using this system?
Yes, this system is better suited than the 2004 version for assessing commodity coffee, as it allows for a wider range of qualities. The affective rating scale starts at 6.00,…
我可以使用這個系統評估任何處理方法嗎？
該系統的感官成分（描述性和情感評估）已經用日曬和其他處理方法進行了測試，並且取得了巨大成功（僅阿拉比卡）。然而，物理評估可能不足以測試除水洗外的加工方法，因為它沒有考慮不同加工方法對豆子物理方面的一些影響。
我可以使用这个系统评估任何处理方法吗？
该系统的感官成分（描述性和情感评估）已经用日晒和其他处理方法进行了测试，并且取得了巨大成功（仅阿拉比卡）。然而，物理评估可能不足以测试除水洗外的加工方法，因为它没有考虑不同加工方法对豆子物理方面的一些影响。
Can I assess any processing method using this system?
The sensory components of the system (descriptive and affective assessments) have been tested with natural and other processing methods, with great success (arabica only). However, the physical assessment might not…
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