危地马拉 – 薇薇特南果 – 极硬豆 (水洗)

HK$ 158HK$ 134

产地: 危地马拉
产区: 薇薇特南果
品种: 堤比卡、波旁、卡杜艾、卡杜拉
生长海拔: 1,400米 – 2,000米
处理方式: 水洗
烘焙度: 中度烘焙 (如需特定烘焙度,请下单时备注)
风味: 番石榴、焦糖、牛奶巧克力

极硬豆(SHB – Strictly Hard Bean)规定了咖啡生长的海拔高度。咖啡必须生长在海拔1200米或更高的地方才能被视为SHB。较高的海拔和较低的温度意味着咖啡果实成熟得较慢,从而形成更致密的咖啡豆。

100% 阿拉比卡咖啡
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